sunnuntai 27. marraskuuta 2011

Iltapalaksi puolukkarahkaa

Jääkaapissa avattu kermapurkki, joka täytyisi käyttää pois ennen kuin pilaantuu. (Se oli ollut siellä jo muutaman päivän. Laktoosittomat tuotteet ovat ihania, ne kun säilyvät avattuinakin lähes ikuisuuden.) Mitä tekisi? No rahkaa tietenkin! Yökönlehti ihanana ihmisenä uhmasi myrskyä ja käväisi Siwassa hakemassa maitorahkaa ja puolukoita. (Tajusin juuri että meillä olisi ollut puolukoita pakastimessa.) Minä ajattelin kyllä mustikoita, mutta Siwa on Siwa, ja tulipahan kokeiltua jotain ihka uutta.

Puolukkarahka (kahdelle)

2 dl maitorahkaa
1 dl kermaa
n. 2 dl pakastepuolukoita
1 dl sokeria
(vanilliinisokeria)

Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon muut aineet (halutessasi lisää vanilliinisokeria maun mukaan) ja nauti.




P.S Kissat ovat olleet ihan törkeitä idiootteja tänään. Kaikki kolme.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti